闲云小散提示您:看后求收藏(吞噬小说网www.aragondigital.net),接着再看更方便。

二三十年前还是很有年味的,值得一写,年前年后有的忙,各家各户忙着打扫卫生,多年的传统,屋顶和各个角落,玻璃也不放过,都是需要大扫除的,贴春联放鞭炮,敬祖先,拜菩萨。

小孩最盼望的也是过年,可以穿新衣服和袜子,全身换新装备,尤其可以吃各种好吃的零食和饭菜,一年就那么一回,那时候的小孩都会盼望过年,不像现在过年就是象征性的团聚一堂,走亲访友的热情越来越少。

南方的过年不同于北方,不吃饺子,不吃面食,不吃腊八粥,基本上就是大米饭主食,面食都是当零食吃,基本上除夕团年饭都是一大桌子菜,10个以上不同菜品,猪肉和猪杂占一大半,还有脸盆装的整个煮熟的猪头插大蒜,家家户户都会准备丰富的菜品当团年饭,可以吃完整个正月,不怕吃不完。

年前一周就开始准备丰盛的食品和饮料了,那时候家家户户都切糖,用麦芽糖熬出来的糖来制作大米糖,花生糖,黄豆糖,芝麻糖,锅巴糖,麻花糖,我家是请我们房子下面的一户人家帮忙做的,好像我家没有独立制作过切糖全过程,二十年后,我岳父家就是自己制糖的,湖南这边不做鱼糕,湖北那边做,每次去那边走亲戚能吃到,腊八节也不吃腊八粥,年前家家户户还是会提前个半月杀猪,都是自家养的猪,随便杀,请杀猪匠在大门口就可以了,大木桶船开水烫猪拔毛,那个木桶船夏天还可以下池塘收菱角和其他说不出学名的水特产,杀猪节奏快,村里的杀猪屠夫也在我家房子下面,他们在河堤下,我们在河堤边,一刀毙命,放进木桶澡盆船,三下五除二就退掉猪毛,然后就是开肠破肚,分解猪内脏,还有猪尿泡,可以当足球踢,用个绳子绑住,可以玩个三五天,分解完猪肉,就会腌制腊肉,90年代那时候村里基本没有冰箱,卖冰棍雪糕的都没有,只能用个泡沫箱放点冰块,然后用棉服捂的紧紧的,全村叫卖,杀猪当天会做杀猪饭,帮忙的一块吃,都是村里同一组的几户人家帮忙,到除夕前两天全屋打扫除完后,就可以准备团年饭了。

除夕夜大清早就得起来准备团年饭,早晨要煮猪头,腊肉,腊鱼,腊蹄子,和各种猪杂,一大锅炖,最大的铁锅,有个大圆桌大的锅,比普通方桌大,大锅可以放下一个大猪头,几十斤整块腌制的腊肉,要煮三四个小时,煮好了,用筷子插下猪头试试,然后捞出放脸盆里,摆在菩萨画像前面,准备烧香拜佛,其他肉鱼鸡鸭也会同步捞出来,然后把切好的白萝卜放大锅里煮,腊肉油汤炖的白萝卜可以吃十天半个月,用两个

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
四合院:摸鱼生活之我有聚宝盆

四合院:摸鱼生活之我有聚宝盆

西装老六
本书戾气不大,主打生活,相对平淡,不喜欢的可以喷,但不许走哦,哈哈哈 厨师许大春魂穿许大茂的叔伯兄弟,本想借用祖传的聚宝盆在物资匮乏的年代安静的生活,可惜院子里的肮脏之事和恶心之人太多,所以,请你们离开吧,这个院子我要自己住。 本书戾气不重,下手果断干脆不墨迹,没有极限拉扯。
言情 连载 66万字
敢让太子受委屈,医妃杀疯了

敢让太子受委屈,医妃杀疯了

西海生花
先婚后爱+男女双洁+男女双强+甜宠+空间+穿越。 岳如霜,二十四世纪顶级军医,医毒双博士,一朝穿越,嫁给了重伤的太子。 嫁人第一天,她为太子缝合伤口,嫁人第二天,她为太子做手术,嫁人第三天,她推着残疾太子上朝堂,霸道护夫,才惊众人。 渣男想吃回头草,请你有多远滚多远。 太子被停了俸禄去种地,医妃她竟然创建了一个商号,外国大使傲慢无礼,医妃来治他,外国入侵,医妃高站城门,亲自上阵杀敌,太子出征医妃相
言情 连载 197万字
快穿我在忘川河边渡女配

快穿我在忘川河边渡女配

勇敢咪咪
不虐女主不强制任务,任务完成没奖励没惩罚 女主报仇爽快不啰嗦,不多管闲事随心所欲,感情戏顺其自然1V1,甜蜜蜜! 百岁是沪大的网红猫,贪吃爱玩,这天在奶茶店被砸死了,它的愿望是再活500年 地府跳忘川的冤魂女配太多,为防三界邪物忘渊吸收怨气重生,阎王特招快穿员帮其复仇! 阎王:小猫咪应聘快穿员吗?赐你亿亿年生命,还可以在小世界里变成人 百岁:还有这好事?麻溜的点头带上地府配的小系统,开始穿越之旅
言情 连载 130万字
高考结束后我成了修仙者

高考结束后我成了修仙者

梦转身
高考结束的顾长风,在旅游途中意外获得了圣尊传承,改变了他的人生,从此高歌猛进,一路横推。看他如何帮助华夏成为第一强国,又如何在修仙界、神界、圣界掀起风浪,大杀四方,将各路天才妖孽踩在脚下。
言情 连载 90万字