小禅山提示您:看后求收藏(吞噬小说网www.aragondigital.net),接着再看更方便。

入口,细腻温柔,鲜味很足。

咸味有点重,树精灵不喜欢。

香水柠檬使用过多了,大概是为了压制腥味?

还用了柠檬皮,让味道偏苦了。

面包果炒制的偏焦,香味足,但是更苦了.......

阿雅看向禅春他们,这个配方怎么跟上一个对比差距这么大?

“你们没把控好味道吧?有点苦了。”

苦涩是大部分精灵都不喜欢的味道,黑精灵应该也不例外。

她了解的资料,似乎没有说黑精灵喜欢苦涩味道。

禅春不好意思的说:“我想做的贴近你们树精灵喜欢的味道,所以增加了柠檬的比例,还使用了味道重的柠檬皮。后面的面包果炒制也往香了炒,不曾想制作出来却适得其反。”

面包果炒到某个临界点,闻着会发甜。

阿雅笑道:“我刚开始闻也觉得味道偏甜,没想到吃起来是另外的味道。”

这就是配方制作中比较容易犯的错误:气味骗局。

闻着是香甜的,吃着却是另外的味道。

甜菇便是最典型的例子。

许多老手配方师都容易犯这种错误,没办法。配方师在做配方的时候虽然大部分时候靠经验和技术,但是只要鼻子没问题,就会跟着味道走。

这是一种不知不觉的影响,很难克制。

评委们品尝之后评价也不太好,真的太苦了。

评委说:“我认为这种非常熟悉的配方是不因该被气味影响,能被气味影响说明你们对食材的了解不够到位啊。”

禅春和木梅花不好意思的低下了头。

阿雅制作的配方就很出色,味道一绝!

最重要的是她抓住了黑精灵的喜好特色,将鲜味提升的很到位,丝毫没有被树精灵的习惯、偏好影响。

那位风精灵评委赞叹的说:“阿雅选手这道配方做的太棒了!就是海国吃到的最正宗的绿浪浮白,丝毫没被树精灵的偏好影响。要是盲品,我绝对认为你是一个黑精灵配方师。”

阿雅笑道:“谢谢老师的肯定。”

这是很高的评价,阿雅有些不好意思。

禅春他们品尝完后自愧不如,“阿雅,你太厉害了,怎么做到的?”

阿雅不好意思的说:“对比吧,制作的时候站在自己的喜好对面,就能稍微把控一下。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
天堂里的马车夫

天堂里的马车夫

庄程
五个从不同学校毕业的年轻人,进入学校任教后发生了一系列命运变化。这些变化折射出他们对于现实与命运的抗争、妥协与反击,也展现出由乡村到城市,从教育到社会,从职场到官场,从生活到人生的广阔画面,更是时代潮流与个人命运激撞的充分体现。
言情 连载 96万字
卷王小师妹修仙界第一难杀

卷王小师妹修仙界第一难杀

正余弦生活在太阳
清坞宗众人没有想到,一向逆来顺受,哭哭啼啼只为讨他们欢心的小师妹会突然谋反,亲手给他们下药后逃出宗门。 更没有想到,再见面就是敌对的一方。 那群岳冥宗的少女少年们聒噪吵闹粗暴,却将她牢牢护在中间,为她开路,“都让让啊!没看到我们蝶妹来了?” “都小心点看着脚下,别一不小心把我们小东西踩死了嗷!” “惹到我们家蝶蝶你是不知死活,吓到她怎么办?我们蝶蝶这么柔弱!” 其他七大宗弟子:你们管这叫柔弱?!
言情 连载 40万字
【催眠合集】高岭之花被强制后

【催眠合集】高岭之花被强制后

没有名字
言情 连载 0万字
九王爷全家听我心声,我暴富躺赢

九王爷全家听我心声,我暴富躺赢

芒果咸鱼
苏晴穿书了,穿成为了男主偷取老公沈子辰的军事机密,恶毒作死的女配。 还绑定了一个无所不知,要挟她做任务的系统。 需要获取沈子辰百分百的好感,她才能活下去。 早就知道她真面目的沈子辰,开局就扔给她一纸休书。 “王爷,你确定休了我?” ”九弟,你别被这个女人骗了,早休了她干净。“ 她扫了眼沈子辰做户部侍郎的三哥。 “老九,这个女人就是祸害,不能留!‘ 她扫了眼沈子辰在国子监任职的五哥。 高傲的十公主拉
言情 连载 64万字