第55章 采集松露 (第1/2页)
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阿尔巴是意大利皮埃蒙特大区库里奥省的一个市镇，传闻自新石器时代就有人居住在此。在它悠久的历史中，留存下许多着名的景点。
徜徉在阿尔巴老城的街道，古老的寺庙、剧院和罗马广场、第一个洗礼池和已经消失的中世纪塔楼在城市的街道上等待着游客的光临。
这座古老的市镇位于塔纳罗河右岸，地势平坦，四周环绕着遍布葡萄园的丘陵。
冬季的阿尔巴，皑皑白雪和寒冷也阻挡不了游客的热情。此时的阿尔巴游客并不见减少多少，不过大多是松露爱好者或者是一些高档餐厅的主厨来挑选中意的白松露。
有人说，寻找白松露需要在漆黑的夜里。如果换成托马塞蒂来回答，就只有两个字“扯淡。”
之所以在黑暗中寻找，其实只是向旁人隐藏松露产地的方式。就像云南人在山上捡菌的山民，他们各自家中都有自己家传的“菌窝子”。
像是托马塞蒂这样强势的松露猎人根本就不会担心有人跟随，因为他会用他的伯莱塔A400埃克斯赛尔黑色版半自动霰弹枪狠狠的揍那些小婊子的屁股。
即使不用他的埃克斯赛尔，托马塞蒂手中的意大利极端武力公司的战术狗腿也不是吃素的。
用罗西老头的话，托马塞蒂就是个见风使舵的倔强的臭脾气的人。
托马塞蒂开的是一辆老款的奔驰G500，他的车后座上拉着自己钟爱的两条罗曼娜水犬。
罗曼娜水犬是传统的松露猎犬，它的嗅觉不亚于猪，并且比猪有一个更好的地方就是它不会像猪一样把名贵的松露吃了。
早年间，阿尔巴的松露猎人是使用母猪进行采掘松露。当地人认为松露会散发一种催情的气味，诱惑母猪去发现松露。
为了解决母猪在采集松露过程中吞食松露，猎人们想了很多方法，其中之一就是在猪嘴上套一个罩子。后来人们发现猎犬，特别是罗曼娜水犬显然比母猪更适合这项工作。
从外观上看罗曼娜水犬，它们的样子并不可爱，就像被遗弃多时的贵宾犬一样。它们的毛有些类似匈牙利拖把犬，只不过拖把犬的毛是直条状卷曲，罗曼娜水犬的毛是圆环状卷曲的。
罗曼娜水犬和贵宾犬外观和毛的卷曲状类似，只不过贵宾犬是纯色的，罗曼娜水犬是杂色的。
别看这种狗在世界上除欧洲地区外并不怎么受欢迎，但是它们一旦经过训练后依靠其优异的嗅觉成为“松露猎人”后，身价倍增
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