寒土提示您:看后求收藏(吞噬小说网www.aragondigital.net),接着再看更方便。
裴宴第一次听说世界厨师联合大赛, 是梅林三星的分店再评。
再评结束后,她从艾弗里和莱恩那得知大赛的事,当时就略微生出了点兴趣。毕竟像这样和全世界的名厨对决的机会并不算多——梅林分店三星再评也就是一次性的事。
只是当时距离大赛还有一年多时间, 她也并未解决霍家和沈恒的事,压根不知道自己能不能活到一年后。
因此对大赛的了解很浅显, 只知道需要先得到全国赛前三才能出线世界赛,至于世界赛的赛制, 乃至于各国都有差异的全国赛赛制,则一概不知。
沈老爷子看出这点,清了清嗓子。
因为不知道裴宴究竟知道哪些部分, 干脆从头说起:“世界厨师联合大赛顾名思义,是世界美食联合总会主办的世界性赛事, 每五年举办一次。”
世界厨师联合大赛是全世界厨师的盛会, 美食圈的狂欢。
近年随着世界厨师联合总会的规模扩大,参赛国家和地区数字已经增加到四十个左右,尽管比不得奥运会这等赛事, 但对于美食圈这种比较小众的圈子, 绝对的万众瞩目, 含金量独一无二。
沈老爷子:“想要参加世界赛,首先要在全国赛得到金奖。”
世界赛的举办时间门大差不差, 每届是八月底到九月初。
全国赛的主要目的之一就是筛选出有资格参与世界赛的选手,因此各国的全国赛都会在上半年举行, 并且跟对决筛选制,最后会分出冠亚季军的世界赛不同,是积分制的赛事,最终前三为金奖,四到八为银奖, 九到十六为铜奖。
华国是美食大国,因此在正式的全国赛前,会有海选环节,跟梅林颁奖仪式同样分成燕京、沪市、华北与东北、华东与华中、西北与西南、华南、香江澳市台市七个区进行海选,每个区域前三出线。
除此之外,从上届大赛到这届之间门获得“新店之星”的,以及全国赛之前得到或维持住梅林三星的餐厅大厨,都有资格跳过海选,直接出线小组筛选赛。
梅林三星大厨自不必说,因为梅林需要排队,“新店之星”这个本土奖项也能筛选出不少有力选手。
不过无论是梅林三星大厨,还是“新店之星”大厨,都并非人人会参与大赛。
虽说无论是全国赛还是世界赛,都没有年龄要求和水平要求,不过像是沈老爷子这样一把年纪,又是能直接当评委的宗师,默认是不能参赛的。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!